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I bambini vegetariani crescono come gli altri ma rischiano di essere sottopeso

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I bambini vegetariani crescono come gli altri ma rischiano di essere sottopeso I bambini vegetariani crescono come gli altri ma rischiano di essere sottopeso

I bambini vegetariani crescono come gli altri ma rischiano di essere sottopeso






I bambini che seguono diete vegetariane crescono come quelli che mangiano anche carne" I ricercatori del St. Michael’s Hospital of Unity Health Toronto (Canada) hanno paragonato i valori di crescita di quasi 9mila bambini, non rilevando differenze significative. Tuttavia, i bambini che non mangiano carne avrebbero il doppio del rischio di essere sottopeso – sintomo che le diete vegetariane, soprattutto per un organismo che si sta sviluppando, non si improvvisano e possono necessitare di attenzioni e integrazioni particolari. Lo studio pubblicato sulla rivista Pediatrics.

I vegetariani rischiano di pi l?ictus ma meno l?infarto

Crescita ok, ma attenzione al peso

La ricerca ha coinvolto 8.907 bambini di et compresa tra i 6 mesi e gli 8 anni che avevano partecipato a un grande studio di coorte (TARGet Kids) tra il 2008 e il 2019. Di questi 248 seguivano diete senza carne. 
Confrontando i valori di indice di massa corporea, altezza, ferro, vitamina D e colesterolo dei bambini vegetariani con quelli dei bambini che consumano anche carne, emerso che la crescita non significativamente diversa. Tuttavia, i bambini con una dieta vegetariana avrebbero probabilit quasi due volte maggiori di essere sottopeso. Nessuna associazione, invece, stata evidenziata con sovrappeso e obesit.

Prepariamoci a una dieta a base di insetti, alghe e alimenti in provetta

Le diete vegetariane non si improvvisano

Essere sottopeso, sottol...
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Fonte della notizia: Galileo
Fonte della pubblicazione: 10-05-2022 16:11
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